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北极虾头籽优于腹籽吗?

作者:日照虾文章分类:北极虾资讯发布时间:2018-05-15阅读量:
       北极虾头籽优于腹籽吗?
  北极虾
 
       虾一般都有虾籽,虾籽也就是虾产的卵,这个时候的虾也是肉质最饱满丰富的。那么,北极虾头籽腹籽哪个好, 一般来说‘头籽北极虾味道是超级棒的,它和和腹籽的区别还是很大的,味道要好很多。

       北极虾的头籽要比腹籽好,因为头籽营养尚未被虾胚胎吸收,而且味道也更好些,容易入口。

       北极虾的籽有的是在头部,有的是在腹部。依照时间不同,虾籽位置不同。北极虾头部的籽实际上是卵巢中已经成熟但尚未排出来的卵,腹部的籽是受精后的卵,头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收所以味道更好些。

       一般北极虾的质量都还不错,不少都是带籽的,而且非常的饱满,我想,有些地区将北极虾称为“籽虾”也是因为北极虾的籽非常多非常饱满吧。
 

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