北极虾吃法

北极虾为什么黑头,北极虾的虾头能吃么?

作者:日照虾文章分类:北极虾吃法发布时间:2018-01-29阅读量:

       北极虾为什么黑头?

北极虾为什么黑头

       原因一:野生北极虾生活在大洋深处,以捕捉深海的浮游动物为生,而这些浮游动物因为生长在海底,常年不见阳光,本来就是褐色或黑色的,野生北极虾捕食了这些浮游动物后,头部(即胃部)就会呈现出隐隐约约的褐色或黑色,特别是在其吃饱的时候,“黑头”现象会更加明显一些。

北极虾头部发黑

       原因二:野生北极虾在海里的时候黑头也不是特别的明显,那为什么我们见到的其中一些野生北极虾的“黑头”比较明显呢?大家还记得吗?野生北极虾的捕捞使用的是大型的拖网,这些大拖网将野生北极虾直接从二三百米的深海中拖上来,有的时候起网过快,造成野生北极虾生活的水深在很短时间内发生巨大变化,由于大气压力的快速变化,容易造成虾头(胃部)的破裂,所以胃里的浮游动物也随之扩散出来,这样一来,本来不太明显的黑色胃含物(浮游动物)就显现出来,这就是所谓“黑头”的真正原因。

北极虾黑头的真正原因

       还有一些时候,雌性野生北极虾卵巢内还存有成熟的虾籽,这些野生北极虾的头部会也会呈现出深绿色。
       由于被捕获的野生北极虾捕食和产卵周期不同,所以一年中,有时“黑头”出现的比例比较高,而一些时候则根本没有“黑头”现象。
       北极虾的虾头能吃么?
       所谓的“黑头”不过是野生北极虾吃的食物而已,颜色深一点可能是这只野生北极虾贪嘴,吃的多了一点而已,没什么大惊小怪的。想想那些人工养殖的虾,想有“黑头”还没有呢!养殖场里哪有什么天然浮游动物,有的只是饲料而已。

北极虾带头吃

       野生北极虾生活在北冰洋和北大西洋里,这片海域纯净无污染,野生北极虾吃的那些浮游动物野生天然无污染,所以有“黑头”的野生北极虾带头吃了也一点问题都没有。“黑头”现象是一种正常现象,并非质量问题,所以有“黑头”的野生北极虾当然可以吃。

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